Crama Regala Sauvignon Blanc

Wijnhuisomschrijving: Crama Regala, gelegen in het dorp Slobozia Mare, district Cahul, is een vooraanstaande producent van wijnen in de Republiek Moldavië. Het bedrijf, opgericht door Vladimir Davidescu, is diepgeworteld in familietraditie, met Vladimir die zijn passie voor wijnmaken erfde van zijn vader, Ilie. Tegenwoordig wordt het bedrijf gerund door Vladimir's kinderen, Andrian en Elena. De wijngaarden van Crama Regala zijn gelegen in de Valul lui Traian wijnregio, een gebied met een beschermde geografische aanduiding in het zuiden van Moldavië. Hier gedijen lokale en internationale druivenvariëteiten dankzij het gunstige klimaat en de vruchtbare bodem. De combinatie van deze variëteiten, geteeld in Lunca Prutului de Jos, een door UNESCO beschermd gebied, resulteert in uitstekende wijnen met een uniek karakter. Het bedrijf streeft ernaar om wijnen te produceren met aandacht voor kwaliteit en vakmanschap Wijnomschrijving: De Sauvignon Blanc druiven worden in september geoogst van wijngaarden tussen de 130-150 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit kleigrond waardoor er maar liefst 8 ton per hectare geoogst kan worden. Vinificatie vind traditioneel plaats volgens de meest moderne technieken. Smaak: De wijn heeft een bleekgouden kleur met levendige aroma's van limoen, meloen en kruiden. In de mond fris en harmonieus met een levendige zuurgraad.