Diez Siglos Ribera Del Duero Crianza

Diez Siglos staat bekend om zijn waanzinnige Verdejos uit de Rueda. Daar stopt de interesse van wijnmaken voor dit huis echter niet. In 2017 hebben zij de sprong gemaakt om een rode wijn (crianza) te produceren uit één van de belangrijkste gebienden in Spanje, Ribera del Duero. Voor deze wijn worden de druiven zeer zorgvuldig geselecteerd en is er ook een erg kleine productie. Wat bijzonder aan deze Crianza is dat de wijn eerst 12 maanden op Amerikaans eiken rijpt en vervolgens nog 24 maanden op Frans eiken. Hierna mag de wijn nog een jaar in de fles tot rust komen alvorens deze op de markt komt. Deze rode wijn is ongekend met veel structuur en complexiteit. Rode bosvruchten, kersen, leer, tabak. Deze wijn heeft het allemaal. Echt een parel uit Spanje!