Dom Perignon Vintage 2015

Dom Pérignon 2015. Dom Pérignon is niet zomaar een champagne, het is een ervaring die iedere wijnliefhebber minstens één keer in zijn leven zou moeten beleven. Deze legendarische vintage cuvée van het huis Moët & Chandon wordt uitsluitend gecreëerd in uitzonderlijke jaren, wanneer de natuur druiven voortbrengt die een verhaal van puur vakmanschap verdienen. Het jaar 2015 was zo'n zeldzaam moment: een uitdagend groeiseizoen mondde uit in een oogst die balans, kracht en finesse perfect wist te verenigen. Het resultaat is een champagne met diepte, spanning en een haast magnetische elegantie. Aroma's en smaakbeleving In de neus ontvouwt zich een rijk palet van aroma's, geroosterde cacao, rijp steenfruit, citruszeste en verfijnde bloemige accenten van jasmijn en pioenroos. In de mond komt alles samen: rijp fruit, levendige zuren en een subtiele mineraliteit die de wijn zijn signatuur geeft. De textuur is romig, met een delicate mousse en een elegante bittertoon in de lange, harmonieuze afdronk. Dom Pérignon 2015 blijft zich ontwikkelen in het glas en onthult met elke slok nieuwe lagen van complexiteit Over Dom Pérignon Als de prestige cuvée van Moët & Chandon belichaamt Dom Pérignon de hoogste expressie van champagnekunst. Onder leiding van keldermeester Vincent Chaperon wordt elke jaargang gevormd met absolute toewijding aan harmonie, diepte en elegantie. Geen enkele fles verlaat de kelder zonder die kenmerkende combinatie van kracht en verfijning die Dom Pérignon tot een icoon maakt, een ware legende in de wereld van Champagne.