Schaal- en schelpdieren
Nergens vind je zo veel schaal- en schelpdieren op het menu staan als in Spanje en Italië. De verschillende soorten schaal- en schelpdieren zoals de scampies, coquilles en kreeft zien we veelal terug in de pasta gerechten, maar vergeet ook de pizza's met zeevruchten niet. Naast de Italiaanse gerechten zijn de Spaanse gerechten ook eenvoudig te bereiden. Denk bijvoorbeeld aan een paella met schaal- en schelpdieren en afgetopt met sardientjes.
Bekijk hier het vis assortiment >
content - mediterrane - schaal en schelpdieren
