Flora - Plantaardige room, geschikt voor elke gast
Jouw gasten verwachten – terecht- altijd een rijke, volle smaak, ongeacht hun dieetwensen. Toch kan een lactose- of glutenvrije bestelling de efficiency in je keuken flink verstoren. Daarom is Flora Plant 100% plantaardig en daarmee een ideale basis voor al je roomrijke gerechten.
1 op 1 vervangbaar voor dierlijke room
Flora Professional 100% plantaardig is te gebruiken als roomverrijker voor alle gerechten zonder zorgen en stress. Net zo lekker als room, maar presteert beter. Deze 100% plantaardige verrijker is vegan, lactosevrij, glutenvrij, palmolievrij en vrij van allergenen. Schift niet bij gebruik van hoge temperaturen, is au-bain marie stabiel en stabiel bij gebruik van zuren of alcohol. De 31%-variant is ook zeer geschikt om op te kloppen. Klopt stevig op en heeft een zeer lange standtijd.